Газовые горелки – аппараты, различающиеся конструктивно и по направлениям применимости, но общее у них одно – функционируют они от газа. Газовые горелки на баллончик, с пьезоподжигом – компактные изделия, обеспечивающие регулировку формы, мощности и температуры пламени. Эти портативные, заправляемые конструкции, работающие от тубы небольшого объёма, наполненной газовым составом, не стоит путать с более крупными, промышленными сварочными аппаратами, функционирующими от объёмных баллонов с природным газом.Температуры огня (до +1300°С) вполне хватит для пайки металлоконструкций.
Пламя горелки зачастую требуется и в быту, и во время походов, и для производства лёгких монтажных операций. В этом контексте особенно популярна туристическая сфера их применения, например, для разжигания костра, разогрева консервов.
Горелки устроены так, что они не засоряются, не нуждаются в прогреве, не накапливают запахов. Обладая обширным функционалом, они имеют весьма широкий спектр применения.